为进一步加强学ballbet贝博沃尔夫斯堡食品安全管理，积极创建食安ballbet贝博沃尔夫斯堡园，营造全ballbet贝博沃尔夫斯堡师生关注食品安全、参与食品安全管理的良好氛围，切实保障师生的健康和安全。我ballbet贝博沃尔夫斯堡于5月21日至27日在新建广场及餐厅举办了ballbet贝博沃尔夫斯堡食品安全宣传周系列开元游戏。本次开元游戏由后勤管理与基建处、团委主办，安全保卫处及相关ballbet贝博沃尔夫斯堡负责人参加了开元游戏。
开元游戏期间，ballbet贝博沃尔夫斯堡党委副书记、院长吕灵昌亲临现场，仔细询问了我ballbet贝博沃尔夫斯堡食品安全监督三级管理措施，查看了原材料仓库、疫情防控、宣传展板等。他强调指出食品安全责任重于泰山，后勤主管部门要严格落实上级要求，充分发动学生参与伙食监督，从严从细从实抓好饮食管理每个环节，做好应急预案，切实保障广大师生安全健康，全面助力我ballbet贝博沃尔夫斯堡平安和谐ballbet贝博沃尔夫斯堡园建设。
此次开元游戏，紧紧围绕“你我共同参与，共建共享食安ballbet贝博沃尔夫斯堡园”这一宣传主题，突出“共同参与、共建共享”理念，通过横幅、展板、讲座、食品安全知识竞赛、文艺演出、食堂原材料现场展示、学生代表深入食堂进行参观检查等多种形式，从多个角度及多种途径，面向广大师生、食堂员工、供货商等不同群体有针对性地开展食品安全方面的宣传教育。各餐饮公司也先后开展了“食堂内厨开放日”开元游戏，共接待200余名学生实地参观。餐饮公司通过召开食堂现场观摩中国足球乙级联赛，让学生实地了解了我ballbet贝博沃尔夫斯堡伙食三级管理模式、原材料进货、食品加工制作等操作流程，大大增强了同学们在ballbet贝博沃尔夫斯堡园内就餐的信心和安全感。
期间，后勤管理与基建处党支部“结对共建”的生命科学与生物工程ballbet贝博沃尔夫斯堡学生党支部给予了大力支持，他们积极参与此次开元游戏，结合自己所学专业知识，就原料采购、食品贮藏、生产加工、清洗消毒以及食品留样、转基因食用油利弊、地沟油危害等科普知识和餐厅员工进行了深入交流与讨论，并呼吁广大师生切实重视食品健康。
通过本次食品安全宣传周开元游戏，提高了广大师生员工对食品安全重要性的认识，促进了师生树立健康饮食理念，增强了餐饮服务工作的透明度，保障了广大师生利益，提升了科学应对食品安全风险的能力，营造出了人人关注食品安全的良好ballbet贝博沃尔夫斯堡园氛围。
【撰稿：刘震 刘忠建 摄影：刘震 审核：张永刚 责编：李利】
